Baked Teriyaki Chicken - Resep Mudah untuk Hidangan Makan Malam yang Manis dan Gurih

Jika Anda sedang mencari hidangan makan malam yang lezat dan mudah dibuat, Anda harus mencoba resep Baked Teriyaki Chicken. Resep ini terkenal karena rasa manis dan gurihnya yang khas, dan sangat mudah dipersiapkan. Berikut adalah cara membuat Baked Teriyaki Chicken yang enak dan lezat.

Bahan-bahan:

• 4 potong dada ayam tanpa tulang dan kulit
• 1/4 cangkir kecap manis
• 1/4 cangkir kecap asin
• 1/4 cangkir madu
• 2 sendok makan minyak sayur
• 1 sendok makan air
• 1 sendok teh jahe segar, diparut
• 2 siung bawang putih, dihaluskan
• 1 sendok teh biji wijen
• Garam dan lada secukupnya

Langkah-langkah:

• Pertama-tama, siapkan oven dan panaskan suhu hingga 200 derajat Celsius. Kemudian, siapkan loyang dan lapisi dengan kertas roti.
• Selanjutnya, siapkan mangkuk dan campurkan kecap manis, kecap asin, madu, minyak sayur, air, jahe, bawang putih, biji wijen, garam dan lada. Aduk rata hingga tercampur sempurna.
• Ambil potongan ayam tanpa kulit dan tulang, kemudian lumuri dengan campuran teriyaki yang sudah disiapkan sebelumnya. Pastikan ayam terbalut dengan baik dengan bumbu.
• Setelah itu, letakkan potongan ayam di atas loyang yang sudah dilapisi kertas roti. Panggang ayam di dalam oven selama 20-25 menit.
• Setelah 20-25 menit, keluarkan ayam dari oven dan balikkan potongan ayam. Kemudian, lumuri ayam dengan sisa bumbu teriyaki. Masukkan kembali ayam ke dalam oven dan panggang selama 10-15 menit lagi, atau hingga ayam matang sempurna.
• Setelah matang, keluarkan ayam dari oven dan biarkan dingin selama beberapa menit. Sajikan dengan nasi putih dan sayuran segar sebagai hidangan makan malam yang lezat.

Demikianlah cara membuat Baked Teriyaki Chicken yang enak dan lezat. Dengan bumbu teriyaki yang manis dan gurih, hidangan ini sangat cocok dihidangkan pada saat makan malam bersama keluarga. Selamat mencoba!